Cantina La Marchesa
Il Melograno(イル・メログラーノ) ネーロ・ディ・トロイア100% ロゼ
Il Melograno(イル・メログラーノ) ネーロ・ディ・トロイア100% ロゼ
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ネーロ・ディ・トロイア100%!香り華やぐロゼ
地場品種である黒ブドウ、ネーロ・ディ・トロイア種を100%使用したロゼワインです。ラズベリーを思わせるチャーミングな香りと、美しいピンク色。味わいはドライなので、綺麗なワインの色を楽しみながら、様々な料理と合わせやすい1本です。
ワインの名前であるMelograno(メログラーノ)とは、イタリア語で「ザクロ」のこと。出来上がったワインの色合い、そしてザクロの地球(球体)に似た形やイメージがこのワインに重なったことから、この名前を付けたとのことです。ラベルも勿論、「ザクロ」(ちょっとイチゴに見えますが)。
<香り>
イチゴ、レッドチェリー、ラズベリーやクランベリーといった、赤いベリーの香り。
<味わい>
甘い香りながらも、口に含むと酸がありさっぱりしたドライな味わい。
<相性の良い食事>
鶏のレバーペースト、カプレーゼ、ポテトサラダといった前菜。サーモンの寿司や刺身、ムール貝(白ワイン煮や香草焼き)、仔牛肉のマッシュルームソースかけ。
- 品種:ネーロ・ディ・トロイア100%
- タイプ:赤
- 飲み口:辛口
- ヴィンテージ:2021
- 地理的表示(GI):Daunia IGT
- 産地:ルチェーラ(プーリア州フォッジャ県)
- ワイナリー:Cantina La Marchesa
- アルコール度数:13.0%
- 容量:750ml
- 醸造方法:手摘みで収穫したブドウを優しく圧搾後、温度管理されたステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵はせずに、瓶詰め後3ヶ月間ボトルにて熟成。
- Vivino評価(2022年10月時点):3.9
*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。
ネーロ・ディ・トロイアの特徴について、もっと知りたい方はこちらのページを!
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